Piwo

Drożdż nie umarł

By | Sierpień 17th, 2016|

... Drożdż olewa system. No bo przy takich warunkach, jakie zafundowaliśmy naszym ulubionym grzybom, zdrowy rozsądek podpowiadał nam, że środowisko powinno być sterylne i jedyne, co zobaczymy, to drożdżowe cmentarzysko. Dla przypomnienia - piwo jopejskie na starcie miało 55°blg i aktywnie pracowało przez kilka miesięcy, żeby finalnie zostawić 20°blg, co daje nam co najmniej kilkanaście [...]

Whisker „A1” i „A2

By | Sierpień 10th, 2016|

Siedzę sobie w sklepie, delektuję się nowym krzesłem i myślę o niebieskich migdałach, gdy nagle w progu staje nie kto inny, jak Marcin Ostajewski, kojarzony przede wszystkim z Browarem Wąsosz oraz niegdyś z Olimpem. Wyciągnął z kieszeni 5 butelek piwa, szklankę z Craft Beer Helsinki oraz spory kawał sera. Historia zaczyna się nieco jak pasta, [...]

Lubuskie Lato

By | Sierpień 3rd, 2016|

Dobra, przyznaję się. Piwo piłem już wcześniej, a dzisiejsza blogowa degustacja jest kolejnym podejściem. A podobno nie powtarzam piw ;) Wystarczy rzucić okiem na kontretykietę, żeby wiedzieć, że coś jest na rzeczy; Marris Otter (*wysokiej klasy, drogi na naszym rynku słód), ciekawe zestawienie chmieli i dodatek trawy cytrynowej. Skąd takie szaleństwo? Na samej etykietce widnieje [...]

Nowe ceny piwa?

By | Lipiec 20th, 2016|

Kolejna forma, w której czuję się nieswojo. Staram się unikać wszelkich komentarzy na tematy, o których nie mam zielonego pojęcia, a już zwłaszcza na skalę, jaką oferuje mi mój blog. Polityka nie jest moją mocną stroną. Wydaje mi się, że jestem zbyt uczciwy i mam za dobrze poukładane w głowie, żeby zrozumieć co się tam [...]

Fotki takie jak moje – DIY || cz.1

By | Maj 6th, 2016|

Od kiedy dzięki miniaturyzacji fotografia trafiła pod strzechy przeciętnego zjadacza chleba spijacza craftu, w sieci można znaleźć zdjęcia właściwie wszystkiego, co jest na niebie wysoko i na ziemi nisko, i tego, co jest w wodach pod ziemią. Nikogo więc nie dziwi, że telefony komórkowe, aparaty i kamery wszelkiej maści są skierowane także w stronę piwa. [...]

Dialog z Prezesem, czyli wywiady pełne zaklęć

By | Luty 2nd, 2016|

Dyskusja na temat strzelania sobie w stopy z Browerowym ;)

Load More Posts