Piwo

Kryształ VS Boston Lager

By | Czerwiec 21st, 2018|

Obiecałem wam starcie dwóch propozycji DOBRYCH jasnych lagerów i jako rzekłem, tako i robię. Oszczędzę wam kolejnego przydługiego wstępu i przeproszę za brak ślepego testu, ale te piwa są tak różne, że taka zabawa nie miałaby w ogóle sensu. Samuel Adams - Boston Lager, 4,8% (US) Solidny zawodnik: legendarny browar i piwo, które na rynku [...]

AleBrowar – Freak Out

By | Czerwiec 14th, 2018|

Po dość długiej przerwie od bloga i właściwie całego piwnego światka, poszedłem w końcu na konkretne zakupy. Efekt jest taki, że masa potencjalnie świetnych piw stoi w kolejce do degustacji, a ja niecierpliwie czekam, aż przestanę przyjmować antybiotyki z okazji wyrwanego zęba. Zanim jednak dałem się skrzywdzić, zdążyłem przyjrzeć się jednemu piwu z zestawu. AleBrowar [...]

Jak będzie w beer floatach?

By | Maj 31st, 2018|

Parowanie piwa z pogodą w XXI wieku to już jedynie marudzenie. W dobie klimatyzacji i przeróżnych systemów ogrzewania, tak jak można się cieszyć berlinerem w lutym, tak też bez problemu możemy sięgnąć po imperialnego stouta, kiedy z nieba leje się żar. A co z plenerami? Abstrahując od legalności tegoż procederu, to przecież zimą i tak [...]

DOBRE piwo w 10 dni?

By | Styczeń 18th, 2018|

Zawsze należałem do wyznawców długiej, spokojnej i w pełni kontrolowanej fermentacji. Jestem jednym z tych, którzy biją po łapach młodych piwowarów, gdy ci z niecierpliwością uchylają wieczko fermentora oraz tym, który gratuluje piwowarom granatów, wynikających w wielu przypadkach z przedwczesnego butelkowania. Co jednak, gdy mamy potrzebę złamać wszelkie zasady i zrobić dobre, pijalne piwo w 10 [...]

Pierwszy Gliwicki Maraton Warzenia Jopejskiego

By | Październik 22nd, 2017|

Pewnie nie byłbym sobą, gdybym nie skorzystał z każdej okazji do przekroczenia barier w kontekście piwowarstwa domowego. No i znów to zrobiłem, tym razem organizując GangBrew. Założenie było proste - piwowarzy z Gliwic i okolic zabierają sprzęt i wpadają do Dobrego Zbeera, gdzie wspólnymi siłami warzymy takie ilości piwa jopejskiego, jakie uda nam się wykręcić. [...]

Domowy sposób na piwo z pompy

By | Lipiec 12th, 2017|

Kto by przypuszczał, że typek związany z produkcją plastikowych zabawek zrewolucjonizuje sposób, w jaki parzymy kawę? Aeropress to naprawdę magiczne, niedrogie (w temacie kawy) urządzenie, które daje nam możliwość przygotowania naprawdę konkretnego naparu bez wielkich umiejętności (choć te zawsze warto dopracować!). Kto by również pomyślał, że pompka z poliwęglanu może uczynić tyle dobrego? Pewnie mało kto. [...]

Load More Posts