Monthly Archives: marzec 2017

Marmite

By | 2019-03-05T20:13:11+01:00 marzec 18th, 2017|

Marmite widniał na mojej liście rzeczy do zjedzenia właściwie od momentu, w którym w ogóle dowiedziałem się o istnieniu tego kulinarnego fenomenu. Moje ogromne zainteresowanie piwowarstwem, piwem i finalnie procesem fermentacji jedynie przeniosło tego potworka na szczyt moich degustacyjnych priorytetów. No i stało się. Drobny słoiczek z wyciągiem z gęstwy drożdżowej trafił w moje ręce, [...]

Gentletrout Brewing – Rainbow Trout

By | 2019-03-05T20:13:11+01:00 marzec 1st, 2017|

Piwa domowe dawno przestały budzić takie zainteresowanie, jakie wywoływały jeszcze kilka lat temu. Z jednej strony jest to spowodowane niesamowitym rozwojem lokalnego rynku piw rzemieślniczych, a z drugiej ogromną popularyzacją warzenia piwa domowego, co nie tylko ujęło mu magii, ale też - moim zdaniem – obniżyło średni poziom naszego drobnego rzemiosła. Nie ma to jednak wpływu [...]