Szszszszszszsz Zacieramy Arrakis - czyli wydobywamy wszelkie słodkości ze słodowanego ziarna jęczmienia. Dla wielu osób od tej czynności zaczyna się warzenie, pomijając oczywiście wszelkie podstawy podstaw, czyli odpowiednie przygotowanie sprzętu.Dziś główną rolę grał pale ale, munich II i carared. 6kg ziarna bez grosza i 15,2 blg. Ładna wydajność. Troszeczkę zmodyfikowałem planowane chmielenie, żeby zrównać goryczkę [...]
Dziś nie chciało mi się pisać, więc miejcie obrazek.
Koniak z użyciem mental ray Jak się okazuje, od pewnego czasu nie wódka jest najpopularniejszym alkoholem pijanym w Polsce, a właśnie piwo. Co ciekawsze wg resortu zdrowia (oraz onetu i kilku innych jedynych słusznych źródeł informacji) tendencja ta się pogłębia - w 2012 roku spożycie alkoholu mocnego spadło z 35,7% do 32,7%, natomiast popularność piwa [...]
szyjka z dziobakiemOkej, jedziemy. Zdegustowane dziś, jakiś czas temu. Brouwerij Timmermans - Timmermans Strawberry, czyli Alechanted wciąga kolejnego lambiora.Skorzystam z okazji i przeproszę za jakość zdjęć. Lepiej nie będzie aż nie będę miał lepszego aparatu.No to sru: Butelka: 0,25l,Alkohol: 4%Kolor to mętny bursztyn. Piana ładna, lekko zabarwiona, dwa palce ale opada dość szybko. Ładnie oblepia [...]
Wczoraj dorobiłem sobie sam zajęć nadprogramowych i relacje z wczorajszej degustacji wrzucam dziś. Wieczorkiem oczywiście następna, więc nie wychodźcie nigdzie dziś n 'klabing', ok? No to miejcie, kolejny wpis z tygodnia z lambikiem.Dziś idziemy krok dalej. W pokalu Belle-Vue Kriek. Podobno wbrew obiegowej opinii Kriek to nie jest gatunek piwa. Kriek należy do owocowych lambików [...]
No to szybki szpil, jak obiecałem, degustacje "lambików". Na start popularne Mort Subite (rychła śmierć) - Gueuze. Mieszanka lambików z kilku lat, z tego co mi wiadomo, Mort jest dosładzany, czyli powinien być słodszy niż tradycyjne Gueuze.Będzie smak stodoły i brudnych skarpet?Więcej o lambikach możecie poczytać tu Butelka: 0,25l,Alkohol: 4,5%Kolor jasnego bursztynu, bardzo mocne wysycenie, [...]