Zasyp na pierwszą warkę Alii
Wszystko, poza niesłodowanym żytem jest od Weyermanna: Pilzneński – 3kg – 50% Monachijski II – 1kg – 16,6% Żytni – 1kg – 16,6% Pszeniczny Karmelowy – 0,5kg – 8,3% Niesłodowane żyto – 0,5kg – 8,3% […]
Bene Gesserit – spotkanie pierwszego stopnia.
Kolor jak widać jest w porządku, w smaku czuć laktozę i paloność nie jest przegięta. Zacieranie na słodko w tej konfiguracji było zdecydowanie dobrym pomysłem. Wanilia gdzieś się momentami przebija, ale muszę to skonfrontować z innymi piwowarami, bo efekt jest naprawdę minimalny i nie ma sensu się napalać. Na ten moment wysycenie minimalne, ale refermentacja [...]
#jestemhopheadem
Czas na chwilę przechwałek - dziś ogłoszono ostatnią grupę zwycięzców konkursu zorganizowanego przez AleBrowar. Przypadkiem się tak złożyło, że jestem w gronie szczęśliwych wygranych. Miło było wziąć udział, ale oczywiście, jeszcze milej było coś wygrać. Dzięki Grzegorz za cyknięcie fotek!
Bene Gesserit – Warka I
Jeżeli ufasz jedynie swoim oczom, twoje pozostałe zmysły słabną. Styl: Chocolate Milk Stout Ekstrakt: 13,4 (wyłączając laktozę) Alk: jeszcze nie wiadomo IBU: ~20 nie licząc goryczki wynikającej spoza chmielu Barwa: Czarne Użyte słody: Monachijski II, Cararoma, Palony i czekoladowa pszenica Użyte chmiele: Fuggles i Galaxy Uwarzona: sobota, 7 czerwca 2014
Słów kilka o nowej stronie…
A właściwie tylko krótkie info. Można już praktycznie powiedzieć, że remont jest skończony. Oczywiście, był pot, była krew i były łzy, ale najgorsze już za nami. Postaram się jeszcze dziś dodać przepisy do wczorajszego artykułu, a na weekend może jakieś zdjęcia z warzenia konkursowego piwa. Zdjątka oczywiście będą sporym ułatwieniem w konkursie, więc polecam wypatrywać [...]
Konkurs! Czas na…?
Zasady i formę konkursu już obmyśliłem jakiś czas temu. Fajnie jest prowadzić jakąś interakcję z czytelnikami, a czytelnicy lubią pewnie coś wygrywać. Konkurs będę raz na jakiś czas powtarzał, bo ciężko będzie go zużyć. 😉 Jest to także próba systemu automatycznego przenoszenia postów na portale społecznościowe, więc może coś pójść nie tak 😛 […]