Dobra, trochę późno ale warto kilka słów napisać. W końcu warka doszła do skutku i nie mogę w nieskończoność udawać, że to nie miało miejsca. Generalnie to piwo, z którego jestem zadowolony na ten moment najmniej. M07 jednak nie są tak sympatyczne jak wiele innych górnych drożdży, z których korzystałem i przy swojej dolnej granicy [...]
Właściwie równo o 19:00 skończyłem moją kolejną diunową warkę - Gildię Kosmiczną, czyli (e)IPA. Warka o tyle szczególna, że to pierwsza wykonana w całości u mnie w domu, korzystając z nowiutkiej chłodnicy, szklanego fermentora i świetnej skrzyni fermentacyjnej. Warkę też zapamiętam szczególnie, bo zaliczyłem kilka potknięć: Rozbił mi się termometr - na szczęście tylko trochę [...]
Element projektowania nowych etykiet w całym procesie tworzenia piwa domowego jest jednym z tych, w które wkręcam się najmocniej. Nie zrozumcie mnie źle! Ja uwielbiam warzyć piwo, tylko po prostu grafika daje mi dużo większą satysfakcję mimo wszystko. No i korzystając z okazji postanowiłem skroić nowy szablon. Nie jest może odkrywczy, układ nazwałbym oczywistym i [...]
