Higiena butelek
Jeżeli dotarłeś aż tutaj, to z pewnością wiesz jak istotną rzeczą w piwowarstwie domowym jest szczególne podejście do tematu higieny. Generalizując dla dobra ogółu – każdy mikrob, który pojawi się na którymkolwiek etapie przygotowania własnego piwa jest zagrożeniem dla całej włożonej pracy i warto czasem poświęcić kilka minut więcej na sterylizację sprzętu, niż zmarnować potem cały dzień warzenia i te godzinkę na wpuszczenie do zlewu 40 butelek [...]