Okej, dziś wpis w formie małej galerii z dzisiejszego warzenia. Warto zajrzeć, bo z tego wpisu naprawdę można rozwikłać połowę mojego konkursu, który kończy się już za dwa dni. Dodatkowo myślę, że nieco przybliży to obraz warzenia własnego domowego piwa 😉 Uwaga, wewnątrz czai się kot. […]
Jeden z przepisów do wczorajszego tłumaczenia. Ilości mogą wydawać się dziwne, a nawet są – to szybkie przeliczenie z jednostek imperialnych na jedyne słuszne 🙂 Przepisów nie będę wrzucał w kupie. Zamieszczając je osobno łatwiej będzie się do nich dokopać w przyszłości. Uwarzone przez Steva Eskebacka z Eske’s Brewpub w Taos, wygrało brązowy medal w kategorii piw owocowych i warzywnych na Great American Beer Festival® w 1993 roku. […]
Zamieszczam pierwsze tłumaczenie artykułu z Zymurgy (to znaczy, że będzie ich więcej). Może zjedzą mnie kiedyś prawa autorskie, ale liczę na to, że do tego czasu wszyscy uwarzymy dość piw, aby to było tego warte 😉 Warto zaznaczyć, że ja w sumie nie znam angielskiego, więc z całą pewnością można było to zrobić lepiej… Ale nikt tego nie zrobił, więc kij w oko wszystkim hejterom. Przepisy z artykułu zamieszczę jutro, w osobnym poście. Zielona, Czerwona [...]
Takie tam z zaskoczenia. Tak wygląda Arrakis po nalaniu. Generalnie po tych kilku tygodniach piwo znacznie się poprawiło jeżeli chodzi o smak i aromat, a w bonusie nadal wygląda dość fenomenalnie. Chmielowość poniżej oczekiwań, ale nadal nieźle. Podbudowa słodowa fajna, nasycenie wysokie - zgodnie ze wstępnymi założeniami, jak z resztą widać na zdjęciu. Piana mocno [...]
Jako, że nie mam aparatu trochę tu się zrobiło ubogo w treść. Nic jednak straconego – poszukując tematu, który nie będzie ode mnie wymagał zaawansowanego sprzętu, napiszę kilka postów właśnie o piwowarstwie od strony potrzebnego nam ekwipunku. Być może w przyszłości stanie się to dla kogoś formą wstępu do warzenia własnego piwa w domu, na co szczerze mówiąc liczę. Postaram się dodawać elementy domowego browaru w miarę chronologicznie [...]
Wiele osób twierdziło, że powinienem się stuknąć w łeb z moim nowym hobby. Blablabla: a jednak się udało. Życzę wszystkim, aby też czasem wyłączyli racjonalne myślenie i spróbowali czegoś nowego - czasem ironicznie to najbardziej racjonalna rzecz, jaką można w danej chwili zrobić. No i czasem popłaca, a kto nie próbuje, ten potem nie pije [...]