degustacja

/Tag:degustacja

Uwolnić orkę!

By | Lipiec 9th, 2014|

No i jest i obie­cana rybka. O orce sporo się sły­szało, może nie tak wiele co o sharku, który aku­rat fak­tycz­nie jest rybką, ale w sieci można tra­fić na całą masę pochleb­nych infor­ma­cji o tym CDA. Autor recep­tury – Tomasz Kopyra był nie­za­do­wo­lony z goryczki, ale hej! Nie samym chmie­lem prze­cież czło­wiek żyje i orka jest jed­nym z wielu dosko­na­łych przy­kła­dów. Ale do rze­czy – orka to Sin­gle hop Casca­dian Dark Ale (lub błęd­nie black india pale ale) uwa­rzony w bro­wa­rze Widawa. Bute­leczka z ręcz­nie wypi­saną datą na 30.07.2014, więc czasu na wypi­cie tro­chę pozo­stało. Nie wiem kiedy wydana, ale zna­jąc Tomka, data jest ści­śle zwią­zana ze spad­kiem jako­ści aro­ma­tów chmie­lo­wych, więc o to bym się nie mar­twił. […]

Lagerchanted: Das gute Zirndorfer – Landbier

By | Czerwiec 23rd, 2014|

Ciężko jest mi się do tego jakoś odnieść, bo lagery nie są moim koni­kiem… Jed­nakże pod­sze­dłem do tego z dość spo­rym entu­zja­zmem, bo jakby nie było, to pro­dukt nie­miecki, a nie­miec­kie lagery to już legenda. Spró­bo­wać trzeba było. Ety­kietka jak widać kla­syczna, dość typowa dla nie­miec­kich pro­duk­tów. Piwo schło­dzi­łem nieco moc­niej niż zwy­kle i pozwo­li­łem mu wra­cać do tem­pe­ra­tury poko­jo­wej – kon­den­sat na butelce wygląda świet­nie, od razu koja­rzy się z orzeź­wie­niem, ale to nie jest efekt pracy bro­waru, tylko mojej lodówki 😉 […]

[prima aprilis]Tatra Mocne

By | Kwiecień 1st, 2014|

Najstarsi mnisi mówią, że do niektórych spraw (w tym wypadku smaków) trzeba dojrzeć. Ja postanowiłem zachować otwarty umysł i sięgnąć po coś niesamowitego. Większość obywateli naszego państwa nie może być przecież w błędzie. Czas pogodzić się z faktem, że nie wszystko co drogie prezentuje oczekiwaną jakość, więc sięgam po piwo ze średniej półki cenowej dla [...]

Timmermans Strawberry

By | Marzec 21st, 2014|

szyjka z dziobakiemOkej, jedziemy. Zdegustowane dziś, jakiś czas temu. Brouwerij Timmermans - Timmermans Strawberry, czyli Alechanted wciąga kolejnego lambiora.Skorzystam z okazji i przeproszę za jakość zdjęć. Lepiej nie będzie aż nie będę miał lepszego aparatu.No to sru:Butelka: 0,25l,Alkohol: 4%Kolor to mętny bursztyn. Piana ładna, lekko zabarwiona, dwa palce ale opada dość szybko. Ładnie oblepia szkło.W [...]

Belle-Vue Kriek

By | Marzec 21st, 2014|

Wczoraj dorobiłem sobie sam zajęć nadprogramowych i relacje z wczorajszej degustacji wrzucam dziś. Wieczorkiem oczywiście następna, więc nie wychodźcie nigdzie dziś n 'klabing', ok? No to miejcie, kolejny wpis z tygodnia z lambikiem.Dziś idziemy krok dalej. W pokalu Belle-Vue Kriek. Podobno wbrew obiegowej opinii Kriek to nie jest gatunek piwa. Kriek należy do owocowych lambików [...]

Mort Subite Gueuze

By | Marzec 19th, 2014|

No to szybki szpil, jak obiecałem, degustacje "lambików". Na start popularne Mort Subite (rychła śmierć) - Gueuze. Mieszanka lambików z kilku lat, z tego co mi wiadomo, Mort jest dosładzany, czyli powinien być słodszy niż tradycyjne Gueuze.Będzie smak stodoły i brudnych skarpet?Więcej o lambikach możecie poczytać tuButelka: 0,25l,Alkohol: 4,5%Kolor jasnego bursztynu, bardzo mocne wysycenie, dosłownie [...]

Load More Posts