Gildia Kosmiczna – Gorzki smak zwycięstwa?

By | Marzec 7th, 2015|

Właściwie równo o 19:00 skończyłem moją kolejną diunową warkę - Gildię Kosmiczną, czyli (e)IPA. Warka o tyle szczególna, że to pierwsza wykonana w całości u mnie w domu, korzystając z nowiutkiej chłodnicy, szklanego fermentora i świetnej skrzyni fermentacyjnej. Warkę też zapamiętam szczególnie, bo zaliczyłem kilka potknięć: Rozbił mi się termometr - na szczęście tylko trochę [...]