Nie wolno się bać, strach zabija duszę. Strach to mała śmierć, a wielkie unicestwienie. Stawię mu czoło. Niech przejdzie po mnie i przeze mnie. A kiedy przejdzie, odwrócę oko swej jaźni na jego drogę. Którędy przeszedł strach, tam nie ma nic. Jestem tylko ja. Pierwsze moje podejście do Piwa Jopejskiego. Z warki jestem zdecydowanie zadowolony, [...]
Pytanie padło już niejednokrotnie, a ostatnio pada już tylko coraz częściej. To nie tak, że nie chce mi się odpowiadać każdemu z osobna, bo jak ostatnio kilka osób miało nieprzyjemność się przekonać, potrafię nawijać o piwie i grach całymi godzinami; po prostu od jakiegoś czasu noszę z zamiarem poruszenia kilku tematów związanych z rozrywką multimedialną, [...]
Piwo w kuchni to iście magiczny składnik. Czego bym nie gotował, zawsze wpadnie mi jakiś pomysł na wykorzystanie w przepisie piwa. Jako beergeek nierzadko też z takiej opcji korzystam. Tak jak lubię eksperymentować przy warzeniu piwa, tak też lubię kombinować przy garach. Mając do dyspozycji twór wyjątkowy jakim jest piwo jopejskie MUSIAŁEM coś z tym [...]
W tym roku relacji z Silesii nie będzie. To nie tak, że nie warto, bo festiwal wyszedł naprawdę świetnie. Na drugą edycję pojechałem bardziej jako browar domowy, niż bloger, więc miałem też inne cele, bo przede wszystkim chciałem propagować zapomniany styl piwa jakim jest Jopejskie, które warzyłem we wrześniu zeszłego roku. Zlałem prawie dwa litry [...]
Od kiedy dzięki miniaturyzacji fotografia trafiła pod strzechy przeciętnego zjadacza chleba spijacza craftu, w sieci można znaleźć zdjęcia właściwie wszystkiego, co jest na niebie wysoko i na ziemi nisko, i tego, co jest w wodach pod ziemią. Nikogo więc nie dziwi, że telefony komórkowe, aparaty i kamery wszelkiej maści są skierowane także w stronę piwa. [...]
Browar Piwoteka to podmiot, który darzę szczególnym rodzajem sympatii. Za każdym razem, gdy skradając się między półkami dostrzegę gdzieś charakterystyczne butelki, to kupuję. Co w tym dziwnego? Na oko połowa ich piw mi nie podeszła. Wielu piwowarów już po kilku wpadkach trafia na ścianę hańby i nieprędko z niej schodzi. Z czego to wynika? Postaram [...]
