2015 to rok kilku mocnych debiutów. Kiedy na instragamie mignął mi browar Deer Bear ze swoim premierowym piwem, wiedziałem, że muszę na tym produkcie położyć łapy. Los się uśmiechnął, bo browar pojawił się na Poznańskich Targach Piwnych razem z Wąsoszem, u którego warzyli swoje pierwsze piwo – Deer Beard – żytnią IPĘ z dodatkiem sosny. [...]
Ostatnio patrzę co się wyprawia w moim otoczeniu i załamuję ręce, bo ciężko mi uwierzyć w to, czym się powoli stajemy. Nie, żebym był święty, bo sam się łapię na pewnych zachowaniach, o których mam zamiar napisać. Rzecz w tym, że nie czuję się z tym dobrze i postanowiłem wyklarować kilka spraw. Oczywiście, możecie się [...]
Moja znajomość z Łukaszem Kubickim zaczęła się od Silesia Beer Fest, gdzie rozlewał piwo na stoisku swojego nowopowstałego browaru – Tattooed Beer. Po spróbowaniu „Rusałki” wiedziałem, że Łukasz ma w łapach kunszt, którego wielu osobom w branży brakuje, co desperacko próbują ukryć za łopatami chmielu i tanimi chwytami marketingowymi. Odrobina szlifu w pracy na dużych [...]
Wiecie co? Gdybym powiedział, że nie jestem fanem motoryzacji, to ująłbym temat bardzo delikatnie. Z Nigami od Szpunta czuję się o tyle komfortowo, że widziałem wszystkie części „Szybkich i Wściekłych”, a przynajmniej tak mi się wydaje, bo trochę się już gubię w ilości tych części. Tak więc, Skyline to auto. Cieszę się, że mogłem się [...]
Z pubami to jest tak, że nie wystarczy dobre piwo, by lokal uznać za dobry. Byłem już w wielu knajpach, do których wiem, że nie wrócę, o ile w jakiś bliżej niezrozumiały sposób nie zmusi mnie do tego los. Dobry Zbeer w Gliwicach należy do tych multitapów, do których się wpada nawet, jeżeli zepsują się [...]
Z reguły tego typu wpisów nie tworzę, ale nowe dostawy, którymi szczyci się sklep AlePiwo są po prostu imponujące. Chmiele – szmiele, w końcu każdy może sypnąć łopatę Nowej Zelandii i twierdzić, że jest mistrzem piwowarstwa. Prawdziwy kunszt to jednak przede wszystkim proces twórczy, słody i prawidłowo przeprowadzona fermentacja. Asortyment w sklepie z Tyczyna na [...]
